健康生活是消费者第一追求

“中国经济的发展，赋予了中国消费者十年前不曾想像的购买力。”随着消费人群购买力的不断增长，中国消费者的消费习惯也在快速改变，消费者已经无法满足于简单的日常所需品，而是选择购买能够体现生活品味和有安全保障的健康消费品。在《江门日报》创刊31周年，暨《江门日报·消费周刊》创刊15周年之际，我们邀请业内人士一起畅谈健康消费。

居民消费水平在不断提升

2017年上半年，全国居民人均可支配收入为12932元，居民人均消费支出8834元，消费支出占了可支配收入的68.3%，其中，城镇居民人均消费支出11931元，农村居民人均消费支出5174元。上半年，全国居民人均食品烟酒消费支出2678元，人均衣着消费支出668元，占比为7.6%；人均居住消费支出1919元，人均生活用品及服务消费支出535元，人均交通通信消费支出1211元，人均教育文化娱乐消费支出869元，人均医疗保健消费支出718元，人均其他用品和服务消费支出236元。

从我市统计数据看，上半年，全市社会消费品零售总额618.6亿元，增长11.0%，增速高于全省平均水平0.5个百分点。分行业看，批发业增长15.9%，零售业增长10.9%，住宿业增长11.2%，餐饮业增长6.4%。全市消费增速保持平稳。据了解，目前居民消费结构进一步升级，消费支出平稳上涨，分领域看，食品、衣着、生活用品等基本消费平稳增长，享受型服务消费和健康保健消费增速明显较快，占比继续提高，其中教育文化娱乐、医疗保健支出分别增长增长10.0%和增长11.9%。“来美年大健康体检的人次每年以50%的速度在增长，说明大众对健康体检的认知度在提高。”美年大健康江门分公司总经理熊飞表示。

健康生活是消费者的第一追求

近日，市场研究咨询公司英敏特发布了《2017年中国消费者》报告，研究显示，中国消费者正处于生活方式升级中，他们渴望更加健康、更加具有体验感的休闲生活，但在消费中也会更加理性。根据报告，更加健康的生活依然是中国消费者最先考虑的要素，“拥有更健康的饮食习惯”和“进行更多的锻炼活动”是中国消费者2017年一定要去实现的前两大目标。英敏特预期中国家庭消费食品市场的销售额预计2021年达到70010亿元人民币。消费者对更健康和采用高质量原料制成的产品有升级需求。

“食品健康安全的源头是农业，农业发展的方向已经从七八十年代的追求产量、使用化肥，到现在慢慢回归到追求自然、环保的食品，因此，绿色、健康、生态的新型农业在未来比较有发展前景。”鹤山市宝润山有机农业科技有限公司董事长姚红英认为。

除了食品健康，水健康也是消费者关注的热点。“如今，水源污染使得人们日常使用的自来水很不安全，水污染事件层出不穷，健康水显得尤为难得。”贵州遵义灵泉圣水水业有限公司总经理蔡伟华表示。

（庄英业赵艺斐）