这些美食，好吃到舔手指

国庆中秋8天超长假期，让不少人有充足的时间好好享受假期的美好。无论是外出旅游、回家探亲，还是留在家里陪家人，都少不了品尝美食。“几天假期，朋友圈天天被小伙伴晒美食、晒美景霸屏。看着一张张让人垂涎欲滴的美食照片，除了吞口水外，我都将感兴趣的美食默默记了下来，以后自己出行的时候可以作为参考。”吃货小夏与记者分享了自己寻美食的经验。

于是，记者立马搜罗了国庆期间朋友圈晒过的一些诱人美食，在此分享给爱吃你。

觅食地：江门

网友：小啠子

所晒美食：香辣虾、水煮海鱼片

江门是美食之都，而作为吃货一族的小啠子，怎能错过每一道滋味美食呢？国庆期间，小啠子看到一个朋友的微信朋友圈晒了上楼茶点的新菜式，感觉不错，于是约上三五好友一起去尝新。这里的香辣虾实在太赞啦，酥香入味，份量还很足，成品红彤彤的，光看卖相就让人食欲大开。小啠子连虾壳都不放过，通通吃进肚子里了，吃完还不忘舔舔手指头，好满足！

还有一道新菜也很值得推荐，就是水煮海鱼片。据店员介绍，这道菜的鱼是用鳕鱼做的，肉质香甜嫩滑，喜欢吃鱼但又怕鱼刺的人，最适合吃这道菜了。虽然是水煮，但并不算辣，只是微辣。大家还可以根据个人喜好，跟店员说辣的程度。

觅食地：江门

网友：小邬

所晒美食：芝士焗龙虾、粉丝蒸鲜鲍

国庆假期，小邬选择留在江门好好休息几天，其中有一天与朋友聚会，在广记海鲜野味酒楼豪吃了一顿。

“假日贺一贺”小邬在朋友圈写道。小邬在该酒楼吃了芝士焗龙虾、粉丝蒸鲜鲍、清蒸肉蟹等美食，其中，芝士焗龙虾是小邬的最爱，虾肉结实鲜甜，配上芝士的浓香，好吃到停不了口，而粉丝蒸鲜鲍却有小清新的感觉，鲍鱼新鲜爽口，一口一只鲍鱼，那口感怎一个爽字了得！

觅食地：江门

网友：佳佳

所晒美食：牛腩面

国庆期间，佳佳的闺蜜从广州到江门玩，恰逢汇悦城的砂师弟开张，佳佳决定带闺蜜去尝鲜。

佳佳介绍，砂师弟的牛腩面很受欢迎，排了很久的队才终于排到他们。佳佳表示，这与普通的牛腩面馆不同，内部装饰别出心裁，还有点咖啡馆的感觉。

不一会儿，佳佳和闺蜜点的牛腩面就上桌了，红彤彤的辣椒搭配大块的牛腩，在面条的衬托下散发着诱人的香味。赶紧尝一口，哇，满口留香，而且牛腩入口即化，口感非常不错。刀削面都是师傅纯手工现场削制的，口感劲道。除了好吃的牛腩面外，佳佳还点了酸梅汤和山楂汁，酸酸甜甜的味道让人觉得非常清爽，还很解渴。一顿美味的牛腩面之后，佳佳表示，这家店以后一定要常来。

觅食地：台山

网友：阿雪

所晒美食：海鲜

“十一”期间，家住新会的阿雪去台山品尝了“海的味道”。去台山，不仅要看海，还要吃当地新鲜的海鲜。

阿雪所晒的青口、海虾、膏蟹、肉蟹、海螺、花甲等各种海鲜，都是从台山有名的海鲜市场——都斛海鲜街买回来、自己烹饪的。买回来的海鲜只要食材好，清蒸后沾点酱料，就十分美味了。阿雪在朋友圈展示了他们买的大海虾。阿雪表示，虾非常好吃，肉很脆、很甜。“这个季节的膏蟹味道确实不错，蟹膏非常饱满。”

“买蟹要会挑，不然很容易被骗。”阿雪表示，通常，蟹腹脐部呈圆形的是膏蟹，然后就是看肚脐，肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满。

觅食地：揭阳

网友：小雪

所晒美食：粿汁、椰子冰

国庆假期，小雪和朋友一起去了揭阳玩。“吃吃吃是这次旅途的重点项目。”小雪笑着说，这次品尝了很多当地的美食。

粿汁是潮汕地区传统民间小食，小雪说，第一次听到粿汁时，没有办法理解为何物，原来是和粿条一样的原料，但做成了片状，也拥有了更Q弹的口感，在浓香的汤汁里煮后，搭配喜欢的食材，如油条、牛杂、牛肉、青菜等等，香气四溢。

吃冰也是潮汕当地男女老少喜爱的美食。小雪和朋友试了多家吃冰的店，椰子冰是一家叫“白雪丸子”店里的特色，半个椰子壳里，填满了香草冰淇淋和碎冰，上面铺满椰果肉，一勺入口，冰冰凉凉，椰香味很浓。当地最著名的炮台冰也不能错过，一大份冰像座小山。表面是一层厚实的炼奶，炼奶上还有花生碎、提子干，炼奶下面是细细的冰沙，冰沙下还有新鲜的水果块、不同口味的冰淇淋，可以让你尝到不同的口感与味道。

觅食地：周庄古镇

网友：小树

所晒美食：三味圆汤、油卜塞肉、大闸蟹

“秋风起，蟹脚痒！在周庄古镇品尝江苏美食，还有阳澄湖大闸蟹，哈哈，大饱口福！”国庆假期期间，小树在朋友圈晒出了自己在旅途中品尝的美食。

小树很喜欢吃大闸蟹，现在正是吃大闸蟹的时节，因此小树趁着假期，约上好友到江苏周庄古镇旅游，游玩之时，还能满足自己吃大闸蟹的愿望。

小树和好友来到周庄古镇有名的沈厅酒家品尝特色美食。小树介绍，沈厅酒家最出名的莫过于三味圆汤、油卜塞肉和大闸蟹了。用糯米粉做外皮的三味圆鲜美弹牙，配上热腾腾的高汤，真是开胃佳品，而油卜塞肉更是将油豆腐与新鲜的猪肉完美结合，咬一口，汤汁溢出，满口鲜香。最吸引人的还是大闸蟹，亮黄色的蟹膏，伴着特调的酱汁，一口下肚，满足感油然而生。

觅食地：陕西

网友：哈钰

所晒美食：西府小吃

国庆假期，哈钰去西安参加完同学的婚礼后，顺便去了趟宝鸡市寻找美食。

在宝鸡市一定不能错过令氏家外家。令氏家外家位于宝鸡市火炬路，名字念着有些拗口，主要经营的是西府小吃。哈钰介绍，这家店在宝鸡很有名，店面不起眼，但涵盖了来宝鸡旅游的必尝美食。岐山臊子面、醋粉、面皮炒馍、臊子排骨、小豆捆捆等，都是当地特色美食。

“我觉得醋粉虽然颜值不高，但却非常开胃可口。”哈钰说，听别人介绍，醋粉其实就是将醋酿好后掺入麦面，和成面糊，再隔水蒸熟，放凉，切成条状制作而成。做好的醋粉拌入蒜水、红油辣椒等调味品，其口感微酸、劲道，让人吃了胃口大开。

觅食地：日本

网友：周周

所晒美食：烤山梨牛

国庆期间，周周和老公去了日本旅游，其中一天的行程，是到河口湖看富士山。看完富士山后，就到河口湖的“網焼HANA店”品尝烤山梨牛。周周介绍，这个据称可以媲美神户牛的烤山梨牛果然名不虚传。放在烤炉上，不到一会就慢慢飘出香味，待到表面稍微金黄色时，就迫不及待地品尝了。靠山梨牛肉质鲜嫩，一咬开，唇齿间就被牛肉鲜美的汁液包裹着，满足感瞬间爆棚！“边吃边望着窗边夕阳西下的富士山，心情就好像村上春树形容的：在春天顺着长满三叶草的山坡咕噜咕噜滚下去，玩一整天那种满心欢喜的感觉。”周周在朋友圈写道。

觅食地：日本

网友：小莹子

所晒美食：“花式吃蟹”

小莹子的日本之旅除了买买买外，还少不了寻找当地美食。来到日本，当地有名的蟹道乐不得不尝，刚好秋季也是蟹最肥美的时候。

蟹道乐是一家日本连锁餐厅，专做蟹料理，小莹子去的是梅田分店。什么是“花式吃蟹”，想必你在蟹道乐就能体验到。店里提供烧烤、火锅、螃蟹味增烧（甲壳烧）、咖喱蟹、蟹肉饭、生吃等各种蟹的吃法，最鲜美的部位是蟹脚。“我们吃的套餐就包含了各种做法的蟹。”小莹子说，蟹肉甘甜鲜美，蘸上店里特制的酱料更是美味。

三个套餐下来，花了一千多元人民币，虽然价格高了些，但小莹子表示，吃得很开心，这家店环境清雅，是日式风格，出品摆盘都很精致，所以值得一试。

文/江门日报记者赵艺斐林哲图/受访者提供