过量食用滋补食品会适得其反

越来越多人把红枣、核桃、花生等滋补食品当零食吃，殊不知这些食物吃多了也不好。

广州中医药大学附属第一医院治未病科医师蒋柠表示，糖尿病患者不宜多吃红枣，否则会使血糖升高。一些脾胃弱、平时食欲差、胃肠胀满、有上火或感冒发烧痰多等情况的人也不适合吃红枣。生吃的情况下，正常人一般可食用五六颗，老人、小孩或平时消化能力弱的人应控制在两三颗。最好拿红枣煮水喝，可补中益气、养血安神，也易吸收。

此外，核桃仁一天最好吃15g左右，吃多了肠胃功能不好的人易腹泻。至于花生，则要看吃法。煮花生吃十几颗没问题，但煎炸炒干的花生不建议多吃，特别是高血脂、糖尿病、胆囊炎或胆囊切除、肾功能不好的人最好不要吃。

对于滋补食品，消化不良的人、肾脏病、糖尿病患者及有发热、上火等热病急性期的人，都要忌口。（摘编自《南方都市报》）