稳稳当当的公务员不做,却捡垃圾创业,创出自己人生的色彩
有人创业只为了权和了钱,而他…
香港男孩Eric:堂堂大学生,竟然喜欢捡垃圾。 这就是Eric 创业初期真实的写照。这个“沦落”到菜市场、垃圾堆翻找垃圾的男孩专找各种蔬菜。
他毕业于香港公开大学环境管理学系,放弃了香港高薪稳定的公务员工作,靠捡垃圾创业。
7年时间,他回收了6吨被浪费、丢弃的蔬菜,把“垃圾”变成了纯天然的染料。
其实早在2010年,Eric就开始关注环境保护方面的东西。在香港,由于个人口密度极高的城市,每天有超过3600公吨的食物被丢弃。到2018年,香港的三个垃圾堆填区将会相继爆满。这些垃圾中有很多里有很多长相“畸形”、卖相不好的蔬菜被遗弃、被浪费。
而把厨房垃圾变成染料是他无意中在书上看到的,于是一个神奇的创业想法诞生了,他也开始了食物设计师生涯。
染乐工坊:利用厨房里废弃的食材,制成天然的染料(水果皮都可以呦),再结合染色工艺制造出出各种手工艺品。
“厨余垃圾并不是丑陋得只配进垃圾桶,它们也可能化作一抹美好。”
创业之初,他要像流浪汉那样翻垃圾箱,把混在生活垃圾里的果皮、烂菜叶捡走。一个90后,没事就去逛菜市场,专捡烂菜叶。这段时间,他遭到了无数白眼。当他说,烂菜叶能染布,做衣服,所有人都觉得他疯了。
回到工作室,他还要给这些“垃圾”做基本的消毒。然后就开始把它们捣碎、上锅熬煮。听着有点像再做黑暗料理。
“最开始,失败可以说是家常便饭,厨余染液制作过程繁复,即使是气候和食材的微小区别,也会影响最后的结果,比如同样是菠萝皮,国外能染出鲜,但我们却没法实现。”
据 Eric 回忆 ,当第一次成功的将废旧蔬菜提炼成天然染料时,已经失败了上千次。
千万次实验, Eric 花了一年多时间才把基础颜色配方开发出来。
然而,这只是开始,染布是一门手艺活。为此学到 具有“匠人”精神的染布技术,Eric专门飞到日本奈良的染布坊,学艺取经 (其实,日本的很多工艺都传承于中国,很多古法甚至在日本得以更好地保留) 。
他和合伙人决定把水磨石等花纹印在布上,让这块布既天然又有文化内涵。最开始的时候,纯手工制作一块布都得花一天时间。这块的花布是一个90后的坚持。
Eric说:“我们希望透过染之工艺,把食物的故事、染艺的乐趣带给每一个与之有缘的人,最重要的是想物尽其用,看似是垃圾的厨余,其实也能拥有美丽的灵魂。”
除了制作天然染料的工艺品。
Eric还和小伙伴们推出了“歪果计划” 。歪果,就是卖相畸形的蔬果。Eric 组织活动,把一批畸形胡萝卜制作成工艺品。来消除人们对畸形蔬菜的歧视,来避免更多浪费。
热血的90后,选择用7年的时间和行动,将那些肮脏的垃圾变得有用,变得美好。他们值得掌声。
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来源:创业邦
本文来源:责任编辑:李雷
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