检查家禽集中屠宰市场 未发现私自屠宰现象

江门日报讯 （记者/伍安平 通讯员/戚绮婷）春节将至，近期又为流感高发季节，为切实做好节前食品安全保障工作，有效预防H7N9疫情，日前，水口食药监所联合水口镇食安办和沙冈工商所对辖区内两家家禽集中屠宰市场开展节前专项检查。

检查发现，未有家禽批发户私自屠宰现象，所有商户均按照相关程序对家禽实施入场集中屠宰，从家禽入场到出场，市场方都做好登记和检查，并在入场时提供与家禽相等数量的二维码给商户，要求商户给每一只家禽佩戴专属二维码，便于屠宰完出场时的检查工作，确保市民餐桌上的家禽来源可追溯。

不过，检查组也发现部分商户存在不规范的行为。对此，检查人员当场向相应的市场负责人指出问题并提出整改意见，规范商户操作程序，落实好家禽佩戴二维码出场工作。