袁万成27年的“鸡缘”路

记者 周 燕 毛利涛 文/图

未见其人，先闻其事。进入盐津县落雁乡，就听到了许多与袁万成相关的趣事。

“鸡的公母咋分？”

“看鸡冠子嘛！”

“这种分法，太‘low’了！盐津有个‘鸡王’，刚从蛋壳里孵化出来的小鸡，他只要用小棍子一拨，公鸡、母鸡各在一边，就能分好！”

带着这种好奇，在落雁乡老林头村民小组的盐津万成生态农业发展有限责任公司的种群基地，记者与传说的“鸡王”袁万成在他的鸡场来了次难忘的邂逅，善言的他讲述了他艰难曲折的养鸡经历。

初见袁万成，其貌不扬，黑黑的皮肤、圆圆的脸庞，但能从其眼神中看出饱经世事后的沧桑。47岁的他几经起落，从一个普通农民奋斗成了拥有上千万元资产的鸡场老板，回顾他的前半生，就是一部励志的草根奋斗史。

在他的养鸡种群基地，看到一只只黑羽幼鸡站在分层的网架上，或啄食、或饮水、或鸣叫、或嬉闹，这里的养殖设备实现了恒温，喂料、饮水、清粪设施全自动化控制，电子孵化室、育雏室、脱瘟室、鸡舍、生态放养场，这是一套完整的养殖系统，占地20亩左右的种群养鸡场只需要10名工人即可。场内现有种鸡6000只、商品鸡6000只、幼鸡3万只。

1992年，袁万成从盐津职业中学毕业后，就到了盐津县科技局柿子坝乌骨鸡良种选育场上班，每月工资80元，他勤勤恳恳地干了7年，娴熟地掌握了养殖技术。

做种鸡选育，得建立可溯源机制。“每只鸡都有翅号和脚号，根据号牌就能知道这只鸡的‘爹妈和爷奶’，就像是人的家谱一样，是可以溯源的。”袁万成介绍选育种鸡的要求。

1999年，袁万成受水富农业科技养殖有限公司的邀请，到该公司担任副总经理，主管乌骨鸡、羊、兔、野鸡的养殖。由于公司受市场等诸多因素的影响未发展壮大。2001年，袁万成下定决心回到了盐津创办自己的养殖场，在县农业局支持1.8万元资金的基础上，个人从银行贷款6万元，在兴隆乡蒿芝村原农机站的房子里创办了他的第一个养鸡场。

“由于资金少，养殖规模很小，当时我买了200只种鸡进行繁育，开始都很顺利，但因后期受疫情影响，养鸡场内的300多只种鸡，近1万只小鸡全部死亡，一次就亏损了10万元。”袁万成倍受打击，曾萌发不再养鸡的念头。

不服输的袁万成越挫越勇，2004年至2005年，袁万成与昆明的朋友合伙投资，在养鸡场原址上兴建了一家竹器加工厂，生产筷子、茶杯、凉席。竹器厂有4条生产线，10吨的竹子1个小时就能全部制作出成品。袁万成说：“投资200多万元，有部分是银行贷款、有部分是向亲朋好友借的。当时厂里请的磨刀师傅每月都能领4000元的工资，刚生产时很红火。”由于市场调查不全面，工厂生产耗能高，生产原材料供应不足，不得不从全县及周边县收购原材料，后因没有足够的原材料而不得不关闭厂子，投资的200多万元也没能收回来。

而这一年，也是袁万成人生中最惨痛的一年。夫妻俩忙着到处找原材料，5岁的儿子因无人照看而溺水身亡。随着竹器厂的关闭，厂里的所有设备及家里的物件也被债主一扫而空，没留下一针一线。

丧子之痛加上工厂倒闭，让袁万成一蹶不振，有的人甚至预言，袁万成要么自杀，要么“跑路”。

那段灰暗的日子，袁万成浑浑噩噩地熬着。半年后，袁万成从悲痛中逐渐缓了过来，觉得不能再这么沉沦下去，说什么也要活出个人样来。

于是袁万成选择了外出打工，在浙江漂泊了一个月，却没有一个厂愿意用他，因为他面试的几个厂，面试人都说一看他就不是一个简单的农民而不敢用。他不得不找到中介公司帮忙，中介公司将袁万成介绍到了上海一家窗帘厂上班。在窗帘厂，袁万成一边认真上班，一边仔细观察、学习厂里先进的管理经验。

通过8个月的学习，袁万成不断琢磨，如果参照这里的管理模式，那么他再创业一定会成功。

2007年，袁万成再次回到盐津县，东拼西凑筹了2万元，向盐津县乌骨鸡协会借款6万元，通过政府帮扶在落雁乡烟草站一间空房里建立了养鸡场。

袁万成一切从零开始，“最开始都是人工孵化的，用煤油灯、电灯、热水袋，每10天孵化一次，一次孵化300个鸡蛋。” 袁万成说。成熟的技术加上规范的管理，他的养鸡场一年出鸡苗1万只左右，卖给周边群众，其利润也逐步增加。

发展中的袁万成，没有忘记原来亏损所欠的借款，他攒一点钱就还一点。“当时借钱给我的人就是信任我，我不能践踏别人对我的信任，这也是我做人的原则。”袁万成说。

2007年至2008年，袁万成抱着账本，挨家挨户地还债，许多人都意外地感叹：“真没有看错他，没想到他还能还钱！”

2008年，袁万成琢磨着设计孵化器，一张一张地画，一边画一边改，觉得成熟后就请当地的木匠按图制作，不久后就制作出了一个比较适用的半自动化孵化器。每20天孵化一次鸡蛋，每次能孵化4800个鸡蛋。随后，不断扩大规模，自制了3套半自动化孵化器供养鸡场孵化小鸡。

2017年，在落雁乡党委、政府的支持下，以“党支部+村级集体公司+合作社+基地+贫困户”的发展模式。袁万成个人投资200万元，他还把房屋财产抵押贷款250万元，村级集体公司入股150万元、扶贫项目支持35万元、专业合作社奖励10万元，袁万成将种鸡场搬迁至落雁村老林村民小组茶园，成立了盐津万成生态农业发展有限责任公司。

有了技术和资金保障，袁万成的事业越来越顺畅，他决定甩开胳膊大干一场。

袁万成引进先进的孵化设备，采取全封闭式标准化管理、自动化养殖、电脑孵化等高新技术养殖模式。养鸡场共有1个种群繁殖基地、1个养殖生态园区，占地50亩。

2018年，袁万成的养鸡场共出售鸡苗30万只；预计到2020年可达150万只，可实现利润300万元。

“6月18日，3000多只鸡苗运往镇雄县；6月25日，6000只鸡苗运往四川省雷波县……鸡苗都是上一年就预定下一年的量。”袁万成描述着创业成功带来的喜悦。

袁万成不仅孵鸡、育鸡、养鸡、卖鸡，还“做鸡”。2017年，他和妻子到重庆考察，学习乌鸡加工方法，回家后根据盐津市场需求，钻研即开即食熟食乌鸡产品，创立了“袁老实麻辣乌鸡”，成为盐津特色品牌，远销昆明和四川宜宾等地。

在规模不断扩大的同时，袁万成不断思考着发展自己的产业链。目前，其种鸡场的产业链也逐步成型，销售网络也全面打开，昆明、重庆和四川西昌等地都有了销售网点，并且供不应求。

袁万成致富不忘乡亲，他的养鸡场带动贫困户就业17户22人,直接受益贫困户412户1782人。2006年获得盐津县“先进农村合作经济组织”荣誉称号；2010年，荣获中国科协“全国科普惠农兴村先进单位”、昭通市“科普先进集体”荣誉称号；2015年，荣获云南省“省级示范合作社”、昭通市“市级示范养殖基地”荣誉称号等。