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生吃的香菇?来鲁甸粤旺食用菌产业园一睹真容!

中国财经界·www.qbjrxs.com 2019-10-23 18:42:21本文提供方:网友投稿原文来源:

连日来,鲁甸粤旺食用菌产业园首批投产的20个食用菌大棚已经开始采摘香菇,这种可以生吃的香菇安基酸含量高,口感好,一上市就受到好评,特别是香菇中的花菇更是被喻为上品。“我们这

连日来,鲁甸粤旺食用菌产业园首批投产的20个食用菌大棚已经开始采摘香菇,这种可以生吃的香菇安基酸含量高,口感好,一上市就受到好评,特别是香菇中的花菇更是被喻为上品。

“我们这个香菇品种叫粤旺2号,现在都已经长菇了,长的非常漂亮,第一茬菇基本都在半斤以上,现在市场上价格行情非常好,一级菇都能卖了8块钱左右。”粤旺农业集团技术总监吴从军说,香菇顶是光滑的叫光面香菇,如果天气晴朗一点的情况下,它就能形成表面有花纹的花菇,能够形成花纹的花菇就最好的上等菇。

据介绍,鲁甸有着种植香菇得天独厚的气候环境,香菇品质也可以说是数一数二,别看大家的名字都叫香菇,鲁甸的粤旺2号香菇还就是不一样,它是可以生吃的香菇,味道还很不错。吴从军兴奋的告诉笔者说:“我们这个香菇跟别的常规香菇品种不一样,这个香菇生长的过程不喷水,也不打农药,全程是纯天然的,而且它最大的特点是可以生吃,生吃非常香,有松茸的香味,我们这个是叫做可以生吃的香菇,品质细腻,安基酸含量非常高。”

这么好吃的香菇,据说一个菌棒可以长5茬,产量可以达到两斤,一个棚两茬就可以收回成本。保守计算,卡户一个棚一年种两季最少可以纯收入25000元到30000元,这样不仅能脱贫,还可以致富。

从新街镇老家搬迁到卯家湾安置区的郑修秀是产业园的第一批员工,她家承包了一个大棚,自己只负责采摘和交售香菇,其余所有技术环节都有公司负责。经过三个月的付出,这两天她正忙着采摘香菇。“这一个棒可以出5茬菇,这一次采了它隔10多天泡水又出,都是这样,现在就是把大的采了,留小的,让小的继续长。”看着满满的收获,郑修秀高兴地说:“7月份开始种,现在终于见成果了,心情挺高兴的,菌也出的挺好,你看我们这个菌出的密密麻麻的,结的很多,而且花菇比较好,真的太多了!看着心情就好!”

从龙树镇搬迁来的李德东以前在建筑工地做工,搬迁到城里后他也承包了一个大棚,这样既有事情做,又能照顾家里人,对于这份工作他还是满意的。“我是从龙树搬迁来的,因为我们人口多,去不了远处,我家6个人,两个老人,两小孩,去远处去不了,所以选择在这里,这里也比较合适,在这里可以照管着家里面,也可以几方面兼顾。”

就在采访前一天,李德东一个人就采摘了20篮香菇,有300多斤,现在一个人还忙不过来,没办法又请了两个帮手,他对香菇还是充满信心,对脱贫致富也充满希望。“菌棒公司里5块钱一个卖给我们,一个大棚只收500块钱的租金,他们包回收,他们包技术,所以我们就出点劳力就行了。对于现在这个效果还是可以的,我对香菇还是充满信心,脱贫有希望。”

据了解,广州粤旺集团是国家级农业科技企业,目前在全国有30多个基地,产品出口10多个国家,香菇产品在市场上供不应求。说到市场行情,吴从军说:“我们这个可以生吃的香菇一上市就得到各界人士的欢迎、好评,昨天他们来这里采购都是10块钱一斤,到这里来买都是10块钱一斤。”

目前产业园又运来50多万个菌棒即将上架,3个月后,50多个大棚又将带一笔可观的收入。“我们的菇比其它任何地区的都好,这个效益是很理想的,它的出菇率已经达到98%到99%,已经非常成功了,”粤旺集团总经理万明华很肯定地说:“我们在这里有坚定的信念,要把这个产业做大做强。”

鲁甸粤旺食用菌产业园基地一期计划建500个大棚,到10月底可全部投入使用,届时将有效解决卯家湾易地扶贫搬迁的500户卡户就业,间接帮助2000人就业,最终实现易地搬迁群众搬得出、稳得住、有事做、能致富的目标。

通讯员 顾旭昌

本文来源:责任编辑:李丽娟

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